Nie wszyscy turyści mają świadomość, czym dokładnie są liofilizaty. Oczywiście bardziej doświadczone osoby doskonale wiedzą czym charakteryzuje się liofilizowana żywność. Są to bowiem gotowe dania, które wystarczy tylko zalać wodą, w zdecydowanej większości przypadków będzie to wrzątek. Warto podkreślić, że nie ma potrzeby gotowania. Ponadto liofilizaty mogą być spożywane nawet bezpośrednio z opakowania.
Czym należy się sugerować przy zakupie liofilizatów?
Nie jest przede wszystkim rekomendowane kierowanie się tylko i wyłącznie ceną. Konieczne jest bowiem zwrócenie uwagi na ilość kalorii, jaką dostarcza dane danie. Koniecznie należy sprawdzić czy opakowanie zawiera porcję tylko dla jednej czy kilku osób. Oczywiście wszystkie informacje powinny znajdować się na torebce.
Jak zostało już wcześniej wspomniane, przygotowane do spożycia liofilizaty (https://www.polarsport.pl/sprzet-turystyczny/camping/liofilizaty.html) są niezwykle proste w przygotowaniu. Należy bowiem zalać danie gorącą wodą, a następnie odczekać kilka minut. Podejmując ostateczną decyzję o zakupie, warto zwrócić szczególną uwagę czy opakowanie będzie miało nacięcia, które umożliwią użytkownikowi na bardzo łatwe otwarcie torebki. Ponadto trzeba również zaznaczyć, że dania liofilizowane w mniejszych paczkach nie tylko lepiej się miesza, ale również zdecydowanie lepiej spożywa. Osobom, które są zainteresowane jedzeniem bezpośrednio z opakowania rekomendowane jest zaopatrzenie się w specjalną łyżkę posiadającą końcówkę do spożycia liofilizatów.
